这里是位于北纬 48 度的水稻黄金产地，呼伦贝尔的一片稻田，我们致力于发展可持续循环型农业，坚持环境友好。一年只种一季，土地得以储存更多的天然养分。

70多年前，一群勤劳热情的朝鲜族迁入了呼伦贝尔阿荣旗，世代传承着水稻种植的秘密。

每年4月，大兴安岭的冰河还未融化，最优质饱满的稻种便在温暖的育苗棚中开始生长，只有最茁壮的禾苗，才会被挑选栽进我们的稻田。

谷雨时节，朝鲜族的姑娘和小伙们载歌载舞，迎接来自大兴安岭融化的雪水，滋养灌溉肥沃的黑土地。被精心挑选的禾苗栽进了稻田里，开始扎根，生长。

盛夏，青蛙、小鱼和鸭子在稻田里嬉戏，害虫成为了它们的绝佳口粮，保护禾苗在夏天茁壮成长。在科技进步的今天， 朝鲜族农人采用最原始的方式养殖小动物防治虫害，保护这片生态净土，让每一粒大米都健康成长。

秋夕节是朝鲜族最重视的传统节日，节日的气氛和丰收的期待压弯了金灿灿的稻子，这个清晨，朝鲜族妇人早早起床准备这一年中最为丰富的餐食，姑娘小伙盛装打扮，载歌载舞，提前庆祝即将到来的收获。

秋霜来临，水稻才开始收割。刚刚成熟的稻谷完成了最后的营养物质积累，寒冷的冰霜锁住了更多的营养，激发出稻米层次丰富的鲜香。

漫长的冬季，土地得到了长达半年的休耕。寒冷的气温大大降低了病虫害率，独特的自然环境造就了呼伦贝尔冰香稻出色的食味品质，这片丰饶的沃土静静地等待着下一个春天。

2019年8日10日．新发米业总经理彭旭忠先生，在湖南长沙袁隆平院士家中，向他汇报呼伦贝尔水稻产业现状及发展方向。袁隆平院士对呼伦贝尔水稻产业的蓬勃发展高度赞许，为新发米业题字“呯伦贝尔冰香稻，种在冰泥中，收在秋霜后”。